Cuối tuần ăn đồ nướng

Cuối tuần là khoảng thời gian bận rộn nhưng thật đẹp. Tươi sáng, nhiều màu sắc. Nhiều thứ để mua, nhiều nơi để đến. 

Và cũng không thể thiếu tiết mục "dự bữa cơm thân mật với gia đình", bắt buộc phải có nếu không bố mẹ sẽ dỗi. 

Món nướng cuối tuần thích hợp với những hôm trời lạnh. Cái gì cũng có thể nướng được, từ thịt lợn, gà, bò, đến hải sản, rau củ... Nhà mình thích nướng thịt ba chỉ, thịt băm, thịt bò thái bản to, cùng với nấm, cà tím, bí ngồi...

Đầu tiên là nướng thịt trước. Thịt lợn ướp với hành khô, chút nước hàng, muối, tiêu. Thịt bò ướp với tỏi, tiêu, sả bằm.

 

 

 Nướng rau củ

Ăn với bún hoặc cuốn với xà lách, rau thơm